^SöderåsenGårdsbutiker - Söderåsen

Övarps gårdsbutik erbjuder lokalproducerat kött direkt från gården, med fokus på att ge kunder högkvalitativt kött utan tillsatser. Gårdsbutiken har ett urval av köttlådor som inkluderar nötkött och fläskkött, allt från oxfilé till fläskkotletter. Utöver köttlådorna kan kunder också lämna sina egna djur för specialstyckning. Styckningstjänster erbjuds för nöt, gris och lamm, inklusive vakuumförpackning och etikettning. Produkterna kan hämtas på plats och betalas med Swish eller kontant. Besökare uppskattar det transparenta ursprunget av köttet och den direkta kopplingen från gård till kund.

Dymöllans Ålrökeri är ett familjeföretag med anor från 1920-talet som har specialiserat sig på ålen och andra fiskprodukter. Ursprungligen etablerat i Danmark, flyttade verksamheten till Sverige 1974. Idag finns gårdsbutik och uteservering där kunder kan njuta av nyrökt fisk och gårdsprodukter. Företaget har tillstånd att köpa ål inom Sverige och säljer sina produkter främst inom EU.

Hästabackens Gårdsbutik erbjuder ett brett sortiment av ekologiskt odlade bär, frukt och grönsaker säsongsbaserat. Hönsen är frigående och producerar ägg från olika raser. Bigården erbjuder honung samt tillverkning av bikupor och andra bivaxprodukter. De erbjuder även andelar i bikupor, vilket ger kunder tillgång till honungsskörden. Utöver jordbruket inkluderar verksamheten egen produktion av hantverk som skärbrädor och lasergraverade produkter. För 2024 är lammkött tillgängligt från deras genbanksavlade klövsjöfår.

Denna sida handlar om Gyegården, speciellt fokuserad på deras gårdsbutik. Gårdsbutiken är öppen under äppelsäsongen, vanligtvis från september och framåt. Den erbjuder must och både nyskördade och lagrade äpplen från gårdens sigill-certifierade odlingar. Sedan 2020 har gården också expanderat sitt sortiment med honung från gårdens egna bin och produkter i alpackaull från de egna alpackorna. Beställningar av gårdens produkter kan göras via e-post eller genom kontaktformulär på hemsidan.

Sigvard Månsgård & Gårdsbutik erbjuder en omfattande produktlinje från sitt lantbruk samt via gårdens egna produktionskök. Produkterna inkluderar kött av lamm, honung, sylt, ägg, korv, charkuteri, pajer, matlådor och mycket mer. Cateringverksamheten erbjuder möjligheten att skräddarsy menyer för olika tillfällen som middagar, bröllop och företagsevent baserat på säsong och lokal mat som produceras så ekologiskt som möjligt. Gården erbjuder också aktiviteter och event under året, som marknader och mässor, samt möjligheten att boka boende under vissa perioder.

Bonnarps Hjortgård är en gård som drivs av Emma och Carl, båda veterinärer, med fokus på djurens välfärd. På gården föder de upp dovhjortar i ett vilthägn och har en gårdsbutik som erbjuder viltkött, chark och delikatesser som chokladpraliner och must. Gården erbjuder också gårdscafé och kurser inom konditori, bageri och choklad. Under sommaren kan besökare hämta picknick för utflykter i omgivningarna, såsom Söderåsen. Verksamheten genomsyras av att erbjuda mat där djuren har haft goda levnadsvillkor.

Sånnagården är en charmig plats belägen i Kvidinge där besökare kan uppleva naturskön odling och hembakade godsaker. Gården har öppettider som varierar med säsongen och erbjuder en mysig kaffeservering med hembakade kakor och smörgåsar. Dessutom har gården egen odling av gurkor, tomater, jordgubbar, hallon, björnbär, rabarber, rödbetor och mer. Årligen hålls marknader med olika utställare, inklusive vår-, höst- och julmarknader, där besökare kan njuta av både produkter från gården och andra kvalitetssäkrade varor i gårdens saluhall. Sånnagården välkomnar alla att utforska deras utbud och njuta av en genuin gårdsupplevelse.

Skånehill Gård är en mångsidig verksamhet i hjärtat av Skåne, med fokus på närproducerad mat och dryck. Gården erbjuder en gårdsbutik med ett brett sortiment av läckra produkter. Bryggeriet på gården är Sveriges minsta gårdsbryggeri som brygger både öl och cider samt tillverkar lemonad, med en maximal alkoholhalt på 2.25 vol.%. Produkterna inkluderar bland annat Qvidingepilsner, Veteöl, och olika sorters lemonad. Biodlingen på gården bidrar med underbar honung, och bina spelar en viktig roll som pollinatörer i naturen. Honungen skördas efter blomning för att skapa olika honungsvarianter med unik smak. På gården finns även marmeladmakeri och biodlingsverksamhet.

Bjärhus Växtbutik är ett familjeägt företag som har funnits sedan 1930. Ursprungligen kallad Söndraby Plantskola, har företaget utvecklats genom generationerna och idag köper de in växter från väl utvalda leverantörer i Sverige, Danmark och Tyskland. Butiken erbjuder ett brett sortiment av perenner, buskar, fruktträd och mycket mer, med en betoning på kvalitet och känsla när det gäller växtvård och växtval. Butiken drivs nu av fjärde generationen och erbjuder både traditionella och säsongsbetonade produkter tillsammans med KRAV-märkt jord och gödsel. Bjärhus Växtbutik är också en plats för inspiration och trädgårdsglädje.

Bjärhus Gårdsbutik erbjuder ett brett utbud av färskt kött och förädlade produkter från nötkreatur och lamm från gården eller närliggande gårdar, samt ekologisk gris från Rosersbergs gård utanför Ekeby. Butiken säljer även egna KRAV-grönsaker och andra ekologiska produkter. Öppettiderna är på torsdagar till lördagar, där besökare kan handla olika köttprodukter såsom entrecote, nötstek, flankstek med mera. Bjärhus står för omsorg om miljö, människor och djur och kombinerar detta med tradition och hantverk.

Smaker från Söderåsen är en förening med syfte att samla småskaliga livsmedelsproducenter och tjänsteföretag med lokal anknytning till regionen och kring Söderåsen. Föreningen arbetar för att stärka och utveckla en levande landsbygd och öka besöksnäringen kring Söderåsen, samtidigt som den främjar hållbar utveckling, öppenhet, jämlikhet, tolerans och demokrati. Medlemmar i föreningen kommer från kommunerna Bjuv, Klippan, Svalöv och Åstorp. Smaker från Söderåsen är engagerade i att erbjuda en naturdestination i världsklass och välkomnar besökare att handla från deras medlemsföretag.